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モツ煮は手間がかかるイメージがありますが、下ゆでしてあるモツを使えば、短時間でお店の味にでき上がり!こんにゃくは、手でちぎると味がよくなじみます。

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モツは塩適量(分量外)をまぶしてよくもみ、臭みや汚れを取る。水気が出てきたら流水で洗い、たっぷりの湯で10分ほどゆでてざるに上げる。

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にんじん 1/4本
ねぎ 5センチ
にんにく 2かけ
しょうが 1かけ
1カップ
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砂糖 小さじ1
みそ 大さじ2
七味唐辛子 適量

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モツ煮こみの卵とじも絶品!こっくりみそ味に半熟卵がよく合います。 モツ煮こみの卵とじ丼の材料(2人分)と作り方 (1)モツ煮こみ(1/4量)をフライパンに入れ、3倍希釈のめんつゆ(小さじ2)と水(1/2カップ)をたして火にかける。 (2)煮立ったら溶き卵(2個分)を回し入れ、半熟状になったらご飯(好みの量)にのせ、三つ葉(適量)をのせる。 ノーティカ 腕時計 Nautica Men's N16657G NST 700 Chrono Fashion Active Watch 男性 メンズ ノーティカ腕時計:時計の工楽屋 店 EJXBM102741285188772セイコー 腕時計 Seiko Kinetic Chronograph Black Dial Stainless Steel Mens Watch SKS427 男性 メンズ セイコー腕時計:時計の工楽屋 店 CUDVQ102741285188988フレッシュポトス H115cm 鉢植え 造花 3A4503-200 送料無料:LOOKIT オフィス家具 インテリア RIDQW10369701282324742756アイスウォッチ 腕時計 Icewatch Kids' ICEWATCH-SD-GN-U-P-12 Solid Lime Green Plastic Watch 男性 メンズ アイスウォッチ腕時計:時計の工楽屋 店 NHCQG102741285188761セクター Sector メンズ R3271697002 パンダ アナログ ディスプレイ クオーツ ブルー ウォッチ (海外取寄せ品):シアター EJGSU102741285188753[ACRE] アクレ ブレーキパッド ダストレスリアル フロント用 カローラフィールダー ZRE162G 12/5〜 1800cc ※代引不可 ※北海道・沖縄・離島は送料2160円:オートクラフト ZKEYX103948791451907

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